WELLNESS VON INNEN....
...unterstützt uns in unserer allgemeinen körperlichen Vitaltität und hat auch Einfluss auf unsere psychische Befindlichkeit.
Um in seiner Mitte zu sein, oder anders gesagt, in Balance zu leben, bedarf es einer ausgeglichenen Lebensweise. Bewegung, Atmung, Schlaf, Entspannung, die richtige Methode der Stressbewältigung, verbrauchsorientierte Nahrung und genügend gutes Wasser nehmen dabei Schlüsselpositionen ein.
An dieser Stelle möchten wir uns ausschließlich mit dem Punkt Nahrung und Nahrungsoptimierung beschäftigen; und zwar als Überblick. Es soll ein Gefühl dafür entwickelt werden, dass Essen für den Körper mehr bedeutet, als nur satt zu werden.
mit diesen Worten stellte schon Hippokrates die zentrale Bedeutung der Ernährung fest.
Unsere Nahrung sollte als Lebensgrundlage all das liefern, was unsere ca. 70 billionen Zellen tatsächlich den Anforderungen gemäß benötigen. Arzneimittel und natürliche Heilsubstanzen sollten nicht zu früh zum Einsatz kommen. Erst ´mal richtig essen! klick
Mutter Natur hält alles für uns bereit.
Doch die moderne Lebensweise lässt uns häufig das falsche Tun. Wir greifen zum falschen, essen zu viel, zu oft, zu fett, zu süss, zu salzig, oft zu hektisch und wir bewegen uns zu wenig. Anders als in armen Ländern haben wir keine Mangelernährung, die uns Probleme bereitet, wir haben eine mangelhafte Ernährung, welche ein Hauptgrund für die allseits bekannten Wohlstandskrankheiten ist.
Das zu viel auf der "Energiedichte - Seite" mit Fett, Zucker, Alkohol und Weißmehl treibt uns scheinbar zwangsläufig in ein zu wenig auf der "Vitalstoff - Seite" mit Vitaminen und Co. Vitalstoffmangel muß also nichts mit wenig Essen zu tun haben. So kommt es, dass bei uns etwa 70 % der Erkrankungen heute ernährungsbedingt sind.
In den Medien wird in letzter Zeit vor Vitaminpräparaten und Antioxidantien gewarnt. Scheinbar stehen hier Solopräparate und künstlich hergestellte Vitamine im Brennpunkt. Daher bevorzugen die Nutzer zunehmend Produkte mit natürlichen Inhaltsstoffen.
Ziel eines Produktes sollte es nicht nur sein, lediglich mit einem hohen Gehalt an z.B. Vitaminen punkten zu wollen.
Wichtiger vielmehr ist es, die wertvollen natürlichen Pflanzenstoffe effektiv und im richtigen Verhältnis zu den Zellen und in diese hineinbringen zu können. Hier im Inneren der Zellen befinden sich nämlich auch diejenigen Zellstrukturen, die aus den Nähr- und Vitalstoffen das Energie - Molekül ATP herstellen. In jeder Zelle wird so gut wie für jede Aufgabe ATP gebraucht. Man könnte sagen, unsere Nahrung dient der ATP Herstellung damit wir leben können und gleichzeitig der Wartung und Instandhaltung aller beteiligten Systeme.
Den Schritt, Inhaltsstoffe aus einem gegessenen oder getrunkenen Lebensmittel aus dem Darm ins Blut hineinzutransportieren, nennt man Resorption. Man sagt auch, je besser etwas resobiert wird, um so besser ist die Bioverfügbarkeit. Schon hierin unterscheiden sich die Produkte der einzelnen Hersteller - besonders hinsichtlich der fettlöslichen Komponenten.
Der Satz "Du bist was Du isst" muss also zu
"Du bist was Du isst und resorbierst " erweitert werden.
Was erwarte ich also nach der Lektüre der vorangegangenen Zeilen mindestens von meiner Nährstoffversorgung? Was kann ich tun, wenn ich es nicht schaffe, alle notwendigen Vitalstoffe aus der normalen Nahrung zu meinen Zellen zu bekommen ?